Varför fastnar kniven på den magnetiska knivlisten?

Det är allmänt vedertaget att rostfritt stål inte är magnetiskt. Så med tanke på att de flesta köksknivar är tillverkade i just rostfritt stål borde den magnetiska knivlisten vara fullständigt verkningslös. Men så sitter de ju där. Knivarna. Hur går det egentligen till?  Rostfritt stål kan visst vara magnetiskt  Det där med att rostfritt stål …

Läs mer

Vilka ingår i familjen 316/316L

Att veta vilken typ av rostfritt stål som passar bäst och vad man ska kalla den för att få rätt, är inte alltid det lättaste – Damstahls Per Carlsson finns här för att hjälpa dig!   Vad får du när du säger AISI 316?  I min värld så skall man slopa dessa ord/standarder. AISI är en amerikansk standard …

Läs mer

Termosen – frihet att fika överallt

Just nu är det inne att vara ute. Även om kylan dragit in över landet behöver det inte sätta stopp för utelivet. Tvärtom. Fyll en termos med varm choklad eller kaffe och ta fikan utomhus. De flesta termosar är tillverkade i rostfritt stål, ett material som tål att hänga med på spännande äventyr. Att termosflaskan …

Läs mer

KTH-test bekräftar att rostfritt är säkert för livsmedelshantering

Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm har testat sju olika rostfria stålsorter för att se hur de klarar sig i förhållande till Europarådets riktlinjer för metaller som kommer i kontakt med livsmedel. Det glädjande resultatet är att alla sju sorterna klarade provet. Såväl austeniter, ferriter som duplexa stål godkändes för livsmedelshantering.    John Rowe, generalsekreterare för International Stainless Steel Forum, har kommenterat …

Läs mer

Förbättrade rostfria stänger

Vår främsta stångleverantör Ugitech, ett av de ledande stålverken i Europa, har alltid legat i framkant i utvecklingen av sina stänger. Den redan mycket välkända stångkvalitén UGIMA® (MA = Machine Ability) har under många år hjälpt våra kunder att minska verktygsslitaget och få lättare bearbetning. Det är beundransvärt hur Ugitech oförtröttligt fortsätter att utveckla sina …

Läs mer

Super Dairy rördelar: En komplett uppsättning för livsmedel

Damstahls Super Dairy-rör är de renaste och mest korrosionsbeständiga rören för livsmedel. Nu utökas de med en ny serie Super Dairy-rördelar vilket skapar en komplett lösning för att bygga rörsystem.  Rör & rördelar för livsmedel och pharma  Damstahls Super Dairy-program är nu uppgraderat med rördelar utvecklade för att erbjuda den renaste ytan, maximal korrosionsbeständighet och minimal risk för bakterietillväxt. Super Dairy rördelarna är …

Läs mer

Viktigt att tänka på när du löder rostfritt

Att löda rostfritt mot rostfritt kan medföra en rad problem. Men med rätt kunskap, material och metod kommer du långt. Två viktiga saker att tänka på är vidhäftningen och att välja rätt lödmaterial.    Först och främst är det viktigt att använda rätt lödmaterial för att få en stark fog. Om lödmaterialet är av den typiska tenn-/blysammansättningen får du en fog …

Läs mer

En lufttät sarkofag i rostfritt stål håller Tjernobyl säkert

Kärnkraftsolyckan i Tjernobyl fick fruktansvärda konsekvenser för många människor, inte minst invånarna i byn Pripyat som låg bredvid kärnkraftverket. Runt den nedbrunna reaktorn är strålningsnivåerna än idag höga och den inkapsling som gjordes kort efter olyckan har börjat vittra sönder. Därför byggdes en ny större sarkofag i rostfritt stål som kom på plats i början …

Läs mer