Oxidhinna av ketchup och senap

Kommer ni ihåg vårt experiment med senap och ketchup? Nu ska ni få se vad som hänt med de olika stålsorterna efter tre månaders kontakt med dessa livsmedel! Som vi tidigare berättat har de båda produkterna ett lågt pH-värde på grund av ättikan och hög kloridhalt på grund av saltet. Dessa två förutsättningar är den bidragande …

Läs mer

En skräddarsydd fläktkåpa i rostfritt stål

Köket är hemmets hjärta och människor vill skapa ett personligt hem. Då blir möjligheten att individanpassa utrustning och design allt viktigare. Fjäråskupans framgångsrika affärsidé är att tillverka en skräddarsydd fläktkåpa i rostfritt stål.  Rätt rostfritt stål för en vacker fläktkåpa  På Fjäråskupan i Torslanda tillverkas köksfläktar precis som kunderna vill ha dem. Flexibiliteten är stor …

Läs mer

KTH-test bekräftar att rostfritt är säkert för livsmedelshantering

Kungliga Tekniska Högskolan i Stockholm har testat sju olika rostfria stålsorter för att se hur de klarar sig i förhållande till Europarådets riktlinjer för metaller som kommer i kontakt med livsmedel. Det glädjande resultatet är att alla sju sorterna klarade provet. Såväl austeniter, ferriter som duplexa stål godkändes för livsmedelshantering.    John Rowe, generalsekreterare för International Stainless Steel Forum, har kommenterat …

Läs mer

Från odlingen till flaska genom rostfria rör

I mitten av maj och ett par veckor framåt är det magiskt på Österlen. Hundratals fruktträd står i blom och bildar ett hav av rosavita blommor. Lika vacker är hösten, när blomsterhavet förvandlats till äpplen med rik arom. Klimatet på Österlen är rena paradiset för en äppelodlare. En man som snabbt förstod att äppleträden skulle …

Läs mer

Super Dairy livsmedelsrör – för ett säkert mejeri

I mejerinäringen är god hygien A och O. Detta är vi på Damstahl mycket medvetna om och därför vill vi passa på att tipsa om våra Super Dairy livsmedelsrör. Men vad är det som gör Super Dairy-rören till de perfekta rören för mejerinäringen? Svaret finner du här!  Dubbel betning för absolut renhet  För det första är Damstahls Super Dairy livsmedelsrör dubbelbetade. Den dubbla betningen betyder …

Läs mer

Vi skyddar våra produkter under hela leveransen

Vi på Damstahl är stolta över våra snabba leveranser och stora utbud av rostfria produkter, men om inte materialet kommer fram i perfekt skick till kunden så gör en snabb leverans ingen nytta. Därför arbetar vi hårt med att skydda och hantera våra produkter varsamt, hela vägen fram till kund.    För vår logistikchef Robert Söderström är arbetet med att skydda materialet …

Läs mer

Vårt löfte i Norrland: vi ska bli snabbare!

För oss på Damstahl börjar Norrland i Söderhamn och den nordligaste kunden vi har finns ända uppe i Svappavaara. Det är med andra ord inget litet område som vi servar med rostfria produkter som levereras till bland annat plåtverkstäder, fräs- och svarvverkstäder och mekanisk industri.  Damstahls Björn Gavelin har ordet:  För mig och min kollega Stefan Liebendörfer blir det många mil …

Läs mer