Storköksutrustning i rostfritt stål

Idesta Foodtech är specialister på utrustning till storkök och restauranger, med över 90 års erfarenhet. Deras fokus ligger på kvalitet i varje led och det gäller även när de väljer rostfritt stål. – Många tror att rostfri plåt alltid har samma kvalitet, men det finns en oerhörd bredd på tillverkare över hela världen, säger Jonas Komstedt, produktionschef på Idesta Foodtech.  Från dörrar …

Läs mer

Tillsammans i resan mot hållbarhet

Genom att förse människor världen över med rent vatten bidrar Nordic Waters produkter per definition till ett hållbart samhälle. Men ambitionerna för det globala vattenreningsföretaget slutar inte där. Med siktet inställt på att vara klimatneutrala 2024 och klimatpositiva 2030 arbetar de aktivt med hållbarhet genom hela värdekedjan. Varje dag renar Nordic Waters utrustning mer än …

Läs mer

Välkommen till vår nya, förbättrade blogg!

Vi på Damstahl handlar inte bara med rostfritt, vi älskar rostfritt! För oss är rostfritt stål ett material som ständigt överraskar med sin mångsidighet och som aldrig blir tråkigt. En av grundpelarna i Damstahls filosofi är djup och gedigen kunskap om våra varor. Att du som kund alltid ska få rätt produkt till rätt pris med hjälp och stöd …

Läs mer

Välj rätt rostfria stålsort och spara pengar

Under särskilda förhållanden och i tuffa miljöer är det enormt viktigt att välja rätt rostfria stålsort. Att betala ett högre pris för bättre kvalitet är ett sätt att tjäna pengar i längden. Men när kraven är lägre finns ingen poäng att slösa pengar på allt för dyrt material. Så tänk på att välja rätt stålsort till rätt …

Läs mer

Slagseghetstest – i slowmotion

Det finns olika typer av tester som avgör hur starkt rostfritt stål är. Ett av dem är slagseghetstestet, eller Charpy Impact Test och Charpy V-notch Test, som de kallas på engelska. Testet används för att mäta ett materials förmåga att stå emot stötbelastning. I den här filmen kan vi se hur testet går till och hur stålet påverkas av belastningen i …

Läs mer

Välj ett värmebeständigt rostfritt stål

Höga temperaturer kan ibland skapa problem för rostfritt stål. När temperaturen stiger bildas ytoxid och vid cirka +850 grader Celsius blir den så tjock att den spricker. Glödskal har bildats.   För att mäta detta används skalningstemperatur. Skalningstemperatur uppnås när 0,1 mm gods faller bort per år vid en specifik och konstant temperatur. Är bortfallet mindre än detta …

Läs mer

Nickel och elbilar: Vad är egentligen kopplingen?

På senare tid har det skrivits mycket om nickel. Men vad beror det på och vad är kopplingen till elbilar?  Av all nickel som idag produceras i världen används drygt 70 procent för tillverkning av rostfritt stål. Förbrukningen av nickel ökar stadigt eftersom den totala produktionen av rostfritt stål ökar år från år. Detta beror …

Läs mer

Då kan skorstensrören tillverkas av rostfritt

Rökgaskanaler till braskaminer byggs oftast i cortenplåt, men i vissa fall kan det löna sig att använda ett syrafast, rostfritt stål istället. Som i situationer när det finns risk för att kondens bildas i rören. Då kan det verkligen vara en bra idé att fundera över materialvalet.    Kondens i röret ställer till problem  Kondens i skorstensrör kan uppkomma dels genom att regnvatten letar sig ner genom skorstenen eller om …

Läs mer

Ferritiskt stål – ett stål för inomhusbruk

I många hantverkares ögon är rostfritt stål ett fantastiskt och flexibelt material. Det kan bockas, svetsas och på andra sätt formas till både rör och tankar. Och så finns det ju i en rad olika sorter som passar till olika ändamål. Vi har bett vår specialist Claus Qvist Jessen berätta mer om en av dem – ferritiskt stål.  Ferritiskt stål innehåller …

Läs mer