En rostfri jul

Under de kalorimättade jultiderna är det svårt att undgå inslaget av rostfritt stål i våra hem. Tänk bara på alla snygga rostfria kylskåp. Fronten är i regel av fint slipat ferritiskt rostfritt stål – oftast stålsort EN 1.4016 eller EN 1.4509. Detsamma gäller förstås för ugnar och diskmaskiner.  Austeniskt stål i diskbänken  Och hur är det med diskbänkar, som ju …

Läs mer

Varning för vägsalt

Rätt rostfritt till rätt ändamål är en paroll vi gärna upprepar här på Damstahl. Att först titta på vilka omständigheter som stålet kommer att utsättas för är avgörande för att kunna välja rätt sort. Men ibland kan det vara svårt att tänka på allt. Därför vill vår expert Claus Qvist Jessen passa på att påminna om vägsaltets påverkan …

Läs mer

Lågkolstål, titanstabiliserat och normalt stål – vad är skillnaden?

Kol är bra till mycket, men inte som legeringselement i rostfritt stål. Kol binder kromet i korngränserna som därmed inte blir rostfria. Kolets påverkan skall därför minimeras.Detta kan göras på två olika sätt; antingen avlägsnar man det mesta av kolet och får lågkolstål. Alternativt tillsätter man titan som kolet väljer före kromet att reagera med, …

Läs mer

Hygienisk design – vad är det?

I köket är det en självklarhet att hålla en hög nivå av renlighet. Vi diskar vår smutsiga disk och förväntar oss att resultatet ska ge rena och bakteriefria husgeråd som inte gör oss sjuka. Men om rengöring i hemmet är enkelt, är det betydligt mer komplicerat i industrin.   Inom livsmedelsindustrin förekommer ofta dolda system med …

Läs mer

Ferritiskt stål – ett stål för inomhusbruk

I många hantverkares ögon är rostfritt stål ett fantastiskt och flexibelt material. Det kan bockas, svetsas och på andra sätt formas till både rör och tankar. Och så finns det ju i en rad olika sorter som passar till olika ändamål. Vi har bett vår specialist Claus Qvist Jessen berätta mer om en av dem – ferritiskt stål.  Ferritiskt stål innehåller …

Läs mer