Bok om hygienisk utrustning inom food/pharma

Dålig hygien inom livsmedels- och läkemedelsindustrin kan få fruktansvärda konsekvenser.  Med vår bok “Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma” vill vi bidra med de bästa råden för en säker produktion och hjälpa till att förebygga katastrofer. Författare är Damstahls internationellt kända experter Claus Qvist Jessen och Erik-Ole Jensen.  “Ingen kedja är starkare än sin svagaste länk och ambitionen med …

Läs mer

Återvinning av ferritiskt rostfritt stål är en utmaning

Variationer i nickelpriser har gjort det ferritiska rostfria stålet, vars legering inte innehåller nickel, allt mer populärt. Men till skillnad från rostfritt stål av austenitiska kvaliteter, återvinns inte de ferritiska i lika stor utsträckning. Förhoppningsvis kan de ökande volymerna leda till nya metoder som gör återvinningen effektivare. Stor del av rostfritt stål återvinns idag Fram …

Läs mer

Rostfri analys med PMI-pistol

När du får ett stycke nytt, rostfritt stål från fabriken är det ingen konst att veta vilken sort det handlar om. Markeringen berättar ju allt. Men om markeringen saknas, hur gör du då? Det som förr var en kostsam och långsam process som bara kunde utföras med avancerad teknik är idag inga konstigheter.  A2 eller A4?   Den enklaste …

Läs mer

Det händer på Damstahls lager om natten

Zeljko Tepic berättar om vad som händer på Damstahl i Malmö när solen har gått ner: Jag började arbeta på Damstahl 2009 och sedan sex år jobbar jag nattskiftet tillsammans med min kollega Lasse Andersson. Det är vi två som ser till att Damstahl kan leverera rostfritt i större delen av Sverige inom 24 timmar. Det är jag stolt över att …

Läs mer

Från odlingen till flaska genom rostfria rör

I mitten av maj och ett par veckor framåt är det magiskt på Österlen. Hundratals fruktträd står i blom och bildar ett hav av rosavita blommor. Lika vacker är hösten, när blomsterhavet förvandlats till äpplen med rik arom. Klimatet på Österlen är rena paradiset för en äppelodlare. En man som snabbt förstod att äppleträden skulle …

Läs mer

Super Dairy livsmedelsrör – för ett säkert mejeri

I mejerinäringen är god hygien A och O. Detta är vi på Damstahl mycket medvetna om och därför vill vi passa på att tipsa om våra Super Dairy livsmedelsrör. Men vad är det som gör Super Dairy-rören till de perfekta rören för mejerinäringen? Svaret finner du här!  Dubbel betning för absolut renhet  För det första är Damstahls Super Dairy livsmedelsrör dubbelbetade. Den dubbla betningen betyder …

Läs mer

Choklad Certifikat och PMI-pistol

Du vet ofta vad det är för stålsort och vad materialet ska innehålla enligt det materialcertifikat som följer med produkten. Men ibland kan bearbetning, inköp från annan leverantör eller liknande gjort att du känner dig osäker på vad det är för stålsort du har framför dig. Då kan en PMI-pistol ( Positiv Material Identifikation) hjälpa dig att …

Läs mer

Beta av plåten för en mattare finish

Rostfritt är känt för sin fina, blanka yta, men ibland finns önskan om en mattare, mindre skinande finish. Då kan betning vara ett bra tillvägagångsätt. Men tänk på att processen innebär hantering av farliga kemikalier och bäst utförs av proffs!   Att beta en rostfri yta innebär att ta bort allt som inte är rostfritt med …

Läs mer

Korrosion i havsmiljö Del 1: Följ våra plåtar!

Vi gör ett experiment! Att rostfritt stål påverkas av en kloridrik, havsnära miljö vet vi, men nu vill vi på Damstahl vill se hur korrosionsförloppet ser ut i praktiken och hur olika sorters rostfria stålkvaliteter påverkas på skilda sätt. Därför har vi satt upp fyra olika stålkvaliteter på sidan av en träbrygga vid Öresund. Under ett års …

Läs mer